7 лучших трав и специй для здоровья мозга

Некоторые из этих трав и специй помогают в профилактике болезни Альцгеймера, другие – улучшают память и когнитивные функции. В любом случае, добавив их в рацион, вы принесете головному мозгу огромную пользу: об этом говорит как народная медицина, так и официальная наука.

1. Куркума

Куркума давно используется в Аюрведе как мощное обезболивающее, антисептическое, бактерицидное и ранозаживляющее средство. Корневища этого травянистого растения содержат полифенол куркумин, антиоксидантное и противовоспалительное действие которого приносят пользу мозгу и улучшают общее состояние здоровье.

Исследование, проведенное американскими учеными в 2008 году, показало, что куркума очищает мозг от бета-амилоидов. Скопления этих белков образуют амилоидные бляшки и провоцируют сенильную деменцию альцгеймеровского типа. Кроме того, куркума ингибирует распад нервных клеток, защищая мозг от опасных последствий хронического стресса.

Вместе с кориандром и тмином, куркума входит в состав порошка карри. Чтобы увеличить потребление куркумы, добавляйте карри в супы, гарниры, мясные и овощные блюда.

2. Шалфей

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Pharmacology, Biochemistry, and Behavior в 2003 году, шалфей улучшает память и когнитивные способности у молодых людей, потому во время подготовки к экзаменам или перед ответственным мероприятием на работе, не лишним будет полакомиться курицей, индейкой или чаем с листьями шалфея.

Поможет шалфей и в лечении болезни Альцгеймера. Наряду с мелиссой, женьшенем, куркумой, зверобоем и девясилом, он стимулирует работу головного мозга, замедляя нейродегенеративные процессы.

3. Гинкго билоба

На основе соединений, выделенных из листьев гинкго, создают препараты для лечения некоторых сосудистых заболеваний, атеросклероза, рассеянного склероза и деменции. Считается, что гинкго стимулирует кровообращение, улучшая приток крови и кислорода к мозгу.

Хотя научные исследования эффекта гинкго билоба дают смешанные результаты, есть некоторые доказательства, что растение улучшает память и концентрацию внимания у пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера.

В 2015 году в журнале Journal of Alzheimer's Disease вышла обзорная статья, где экстракт гинкго билбоа (EGb761) назвали особенно полезным для пациентов с психоневрологическими расстройствами (депрессией, тревожностью и другими некогнитивными нарушениями).

4. Ашваганда (индийский женьшень)

Еще одна аюрведическая трава, которая ингибирует образование бета-амилоидных бляшек и защищает мозг от болезни Альцгеймера. Согласно некоторым исследованиям, ашваганда приносит мозгу пользу, устраняя последствия окислительного стресса. Этот процесс повреждения клеток мозга вносит значимый вклад в развитие и прогрессирование старческого слабоумия, потому чем старше становится человек, тем больше ему следует употреблять продуктов, богатых антиоксидантами.

5. Женьшень

Женьшень – одно из самых популярных растений в фитотерапии. Он содержит мощные противовоспалительные вещества под названием гинзенозиды. В ходе исследований ученые неоднократно наблюдали, что гинзенозиды уменьшают концентрацию бета-амилоидов в могу,  внося свой вклад в борьбу с болезнью Альцгеймера.

6. Готу кола (центелла азиатская)

В альтернативной медицине центелла азиатская давно используется как стимулирующее и тонизирующее средство при бронхитах, астме и туберкулезе. В Аюрведе ее считают важным омолаживающим средством, которое укрепляет клетки мозга, повышает интеллект, улучшает память и даже увеличивает продолжительность жизни.

В 2003 году ученые обнаружили, что готу кола борется с окислительным стрессом и улучшает когнитивные функции, замедляя развитие болезни Альцгеймера. Также это растение является компонентом многих препаратов для реабилитации после черепно-мозговых травм и лечения нервно-эмоциональных расстройств.

7. Мелисса лекарственная

Мелиссу часто принимают в виде чая для профилактики и лечения бессонницы. Однако немногие знают, что это ароматное растение помогает улучшить работу мозга.

В 2003 году ученые провели небольшой, но убедительный эксперимент: 42 пациента с легкой и умеренной формой болезни Альцгеймера в течение 4 месяцев принимали либо плацебо, либо экстракт мелиссы. В конце исследования мелисса, по сравнению с лекарствами-пустышками, показала более явное улучшение когнитивных функций.

Важно: Несмотря на то, что некоторые травы и специи оказывают благотворное влияние на мозг, они не должны использоваться в качестве замены лекарств, назначаемых врачом. Если вы решите дополнить терапию целебными растениями, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Вопросы, ответы, комментарии